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宝の持ちぐされ? [ホームベーカリー]

皆様、ご存知でしたか?我が家に「ホームベーカリー」があることを!!

昨年のGWに購入して、しばらくはブログの記事にもしていたのですが、
いつからか置き物状態になり、お掃除の時にほこりを取る・・・という、
何とも可哀相なことになっていました・・・(^^;)

このままじゃ「宝の持ちぐされ」になってしまう!と思い、久しぶりにパンを
焼いてみることに♪
パン作りがお上手な方々のブログを見て、影響を受けたのもあります☆


今回は「ソフト食パン」。全部ホームベーカリーがやってくれるので楽ちんです♪
(「なのに、なんでこんなに放置していたの?」というご質問は受け付けません・・・笑)


可愛い感じに焼けました~。切って冷凍庫へ!

そのままトーストにして食べるのも十分美味しいのですが、せっかくなので、
やる気のあるうちに(?)、「フレンチトースト」を作ってみました!
お恥ずかしながら、フレンチトースト作るの初めてなのです。。。
適当に作るのはあまりにも危険なので、一応この本を参考にしてみることに^^

NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 11月号 [雑誌]

NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 11月号 [雑誌]

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
  • 発売日: 2007/10/20
  • メディア: 雑誌


この本の登場もかなり久しぶりですねぇ<笑>。とりあえず毎月買ってはいるのですが・・・。

出来上がりはこちら!

ふわふわで美味しく出来ました★よかったぁ・・・(^^)

一年に数回降りてくる『料理の神様』がいるうちに、もう少しお料理頑張ろうかな?
(「一年に数回しかやる気が起きないの?」というご質問も受け付けられません^^;)

「料理上手になる」という目標は高すぎるので、せめて「料理好きになる」を目標に
今年は精進したいと思います。


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久しぶりのホームベーカリー [ホームベーカリー]

ちょっとご無沙汰してしまいましたが、今日、ホームベーカリーで
「フランスパン」を焼いてみました♪(所要時間6時間半!長かった・・・)

形は普通の食パンと同じですが、ちゃんとフランスパンですよ~。

今日はこのパンとビーフシチューで夕飯でした☆
パンも美味しく頂きました(^^)


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初めてのパン切り包丁 [ホームベーカリー]

ホームベーカリーを買ったのに、肝心のパン切り包丁がなかったのですが、
先日、ようやく入手♪今日初めて使ってみました!

う~ん、切れ味良好!!やっぱり普通の包丁より断然切りやすいですね(^^)

切ったパンは、一つずつラップで包み冷凍庫へ。
1ヶ月くらい保存がきくそうです。うちはすぐなくなってしまいますが・・・☆


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☆青春の思い出☆ [ホームベーカリー]

今日は元職場の同期が遊びに来てくれました~。
今日の目的は「DVD鑑賞」。しかもGLAYのライブDVDです!

私は学生時代からGLAYが大好きで、初めてファンクラブに入って
しまったほどの入れ込みようでした(今は脱会してますが・・・)。
横浜アリーナ、日本武道館、東京ドームなどの通常ライブに加え、
1999年夏の20万人ライブ、2000年のカウントダウンライブ、
合同野外ライブにも足を運びました。

その中で一番思い出に残っているライブは、やはり「20万人ライブ」!
7月下旬の猛暑の中、本当に、暑い、熱いライブでした!!
(当時はニュースでも大きく取り上げられていたのですが・・・)

そのライブに一緒に行った同期と、「青春の思い出」に浸ろうという
わけで、我が家に集まったのです♪

EXPO ’99 SURVIVAL LIVE IN MAKUHARI

EXPO ’99 SURVIVAL LIVE IN MAKUHARI

  • 出版社/メーカー: ポニーキャニオン
  • 発売日: 2000/07/31
  • メディア: DVD

DVD鑑賞のお供は、ホームベーカリーで作ったチョコケーキです。
ガトーショコラのような味に仕上がりました。

さてさて、肝心のDVD鑑賞ですが、当時の状況を思い出しながら、
懐かしく観ることができました。
そして、一言。「私たち、若かったね~」<笑>。
真夏に約3時間の立ち見状態の中、歌って、踊って、はしゃぐだけの体力は
もうないですから・・・。

でも、たくさん楽しい思い出ができて、時には名曲の数々に支えられて、
GLAYはまさに「私の青春」でした。
もちろん今でも時々、CDでGLAYの歌声を楽しんでいます♪

今日はおしゃべりも弾んで、本当に楽しい一日でした(^^)

追伸:
せっかく友人が訪ねて来てくれるので、大好きなガーベラを飾って、
お部屋を明るくしてみました。


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手土産持って、友人宅訪問♪ [ホームベーカリー]

今日は高校時代の友人宅へ遊びに行ってきました。

せっかくなので、何か手作りのものをお土産に・・・と思い、
ホームベーカリーで「モカケーキ」を作ってみました。
あ、これは一般的に手作りって言いませんよね・・・<笑>。

↓出来立てのモカケーキ

↓友人へのお土産としてラッピング

さすがにこれだけでは申し訳ないので、最近気に入っている美味しい
お菓子屋さんで、ケーキも買って行きました↓。

『葦-Ashi-』
http://www.ashi-cake.com/

バスに揺られ10分。
バス停で、友人&可愛い赤ちゃんがお出迎えしてくれました♪

生後8ヶ月の女の子。ぷくぷくで、色も白くて、可愛いっ!!
最近ちょっと人見知りするらしいのですが、どうにか気に入って(?)
もらえたようで、終始、笑顔でいてくれました。よかった~☆

友人ともあれこれおしゃべりして、楽しいひとときを過ごすことが
できました(^^)
でも、友人は授乳したり、お昼寝させたり、あやしたり・・・、
ママは気の休まる時がないんですね。。。
それでも可愛い赤ちゃんを見ていると、「自分も欲しいな~」と
思わずにはいられませんでした。

帰りもバス停までお見送りに来てもらって、再びバスに揺られ、
私は帰途に着きました。


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レーズンパンに挑戦 [ホームベーカリー]

「挑戦」と言っても、作ってくれるのはホームベーカリーなのですが(^^;)

朝、出来上がるように、パンミックスとレーズンをセット。
今回は「ソフト食パン」ではなく、普通の「食パン」で作ってみました。
「スタート」ボタンを押すと、すぐに練り始め、しばらくすると「ねかし」に
入ります。あとは朝を待つだけ・・・。

と思ったら、驚いたことに、夫が「ねかし」中のホームベーカリーをのぞいて
いるではないですか!
しかも「生地が寝てるよ~」だって。。。子供じゃないんだからっ!!
パン作りって、気温、湿度が重要だと言うので、すごく不安になりました。

でもどうにか無事に出来上がったので、ほっと一安心♪
レーズンが均等になっていないのがちょっと気になりましたが、
ふっくら、ホカホカのパンはとても美味しかったです(^^)


↑出来上がりの図(なかなかうまく撮れません・・・)


↑断面図


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ホームベーカリー、買っちゃいました! [ホームベーカリー]

先日、何気なく立ち寄った電気屋さんで「ホームベーカリー」を見つけ、
その日のうちに買ってしまいました。

結婚当初、「欲しいものランキング」に挙がっていたものの、置く場所もなく
諦めた商品だったのですが、今更こんなに魅力を感じるなんて・・・。

食パンしか焼けないのかと思っていたら、ケーキや麺類、お餅に至るまで、
色々な機能が付いているではありませんか!
GW中、ちょっぴりお料理に目覚めた夫が、私よりも気に入ってしまって、
まさに「衝動買い」でした(^^;)

5/10木16:28更新 NATIONAL 1斤タイプ自動ホームベーカリー SD-BT113

5/10木16:28更新 NATIONAL 1斤タイプ自動ホームベーカリー SD-BT113

  • サービス名: DCC Group でんすけビッダーズ店
  • 会社名: ダイコー電機

さっそく食パンを焼いてみました。
普通の「食パン」の他に「ソフト食パン」という機能が付いているので、
「ソフト食パン」をチョイス。
ふっくらフワフワの食パンが出来上がりました♪いいにおい付きです!

これがあれば、パン生地のコネコネ&発酵だけお任せして、ロールパンなど
好きなパンも作れるんですね。コネコネが苦手な私には強力な助っ人!<笑>
手抜きに拍車がかかるかもしれませんが、レパートリーを増やすことを
目標に、活用して行きたいと思います(^^)


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